La FAO evidenzia come il suolo contenga tre volte più carbonio dell’atmosfera e possa aiutarci a fare fronte alla sfida del cambiamento climatico, ricordando che il 95% del nostro cibo proviene dal suolo e che il 33% del suolo globale è già degradato.
È urgente riflettere sulla necessità di tutelare tale risorsa per mitigare l’insicurezza dal punto di vista alimentare e nutrizionale di miliardi di esseri umani nei prossimi decenni, per proteggere l’ambiente dai cambiamenti climatici e per conservare biodiversità e paesaggio.

Il CONAF, con il Segretario #MauroUniformi, ha partecipato alla giornata organizzata dall’Accademia Nazionale di Agricoltura ed il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell’Università di Bologna per celebrare la giornata mondiale del suolo.

I tempi estremamente lunghi di formazione il suolo lo fa ritenere una risorsa limitata. Anzi, è considerato sostanzialmente non rinnovabile.

Questo video è stato realizzato in occasione della prima Settimana Globale del Suolo (2012). Un’animazione un po’ datata ma estermamente chiara nella sua rappresentazione.

Autore: Uli Henrik Streckenbach
Versione italiana del video prodotta grazie al contributo della Società Italiana di Pedologia.