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Del castagno non si butta niente

Del castagno non si butta niente

Mercato della paleria in declino, parcellizzazione fondiaria, mancata gestione forestale. Un progetto nato invertire l'abbandono del castagneto che in questi decenni ha peggiorato la qualità del soprassuolo.…

Rivitalizzare la value-chain del legno delle Piccole Dolomiti con la produzione locale di carbone di legna

Rivitalizzare la value-chain del legno delle Piccole Dolomiti con la produzione locale di carbone di legna

Nella zona prealpina delle Piccole Dolomiti, i castagni fanno parte del patrimonio locale. Negli ultimi 50 anni, però, hanno perso il loro ruolo tradizionale per l'economia locale. …