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Ripensare lo sviluppo locale, mantenendo il legame col territorio

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È il momento di andare oltre le strade del vino…

Innovazione nel campo della conservazione alimentare

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Pastorizzare a freddo il succo di frutta per preservare le qualità organolettiche abbattendo la carica batterica.…

Esempi di progettazione con il Programma di Sviluppo Rurale della Regione Siciliana 2007/2013

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L’ingegneria naturalistica, in particolare i progetti che si svolgono all’interno delle aree della rete Natura2000, si devono porre 3 obiettivi: conservare il paesaggio, conservare a biodiversità, pensare soluzioni che contrastino…